Receitas: transformamos junk food em pratos saudáveis
Tranqueiras que costumamos encontrar nos supermercados podem ser preparadas em casa. Veja como fazer versões saudáveis de cookies, nuggets, pão de queijo...
Por Manuela Biz 5 nov 2018, 10h30 | Atualizado em 3 jul 2026, 22h18
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À primeira vista, cookies, nuggets, brigadeiros, pães de queijo e batata chips parecem verdadeiras tranqueiras do ponto de vista nutricional. E a verdade é que suas versões industrializadas vêm mesmo carregadas de calorias, açúcar e gordura, entre outras coisas. Mas, com ajustes na cozinha, dá para saborear esses alimentos sem culpa. SAÚDE recorreu a nutricionistas e chefs renomados para criar receitas saudáveis do que hoje é considerado junk food.
Mais importante do que isso, elas não deixam nada a dever no sabor. Pode preparar e comparar!
Na hora do lanche
Para matar a fome
Sobremesas sem culpa
- Cookie de grão-de-bico, amendoim e chocolate amargo
- Sorvete leve de limão com hortelã
- Brigadeiro de banana verde com cacau e chocolate amargo
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