Mulheres e jovens: pesquisa inédita mostra quem compra orgânicos no Brasil
Pesquisa traça perfil e investiga barreiras à aquisição de alimentos sem agrotóxicos
Por
SEGUIR
SEGUINDO
30 jul 2025, 09h17 •
Alimentos orgânicos são os ideais para a saúde humana e a planetária: não dependem de agrotóxicos, fertilizantes e outros insumos artificiais, sendo produzidos com técnicas que respeitam o meio ambiente.
+Leia Também: A relação entre os alimentos orgânicos e o meio ambiente
Só que esse cultivo tem um preço — e quem está disposto a pagar por isso no Brasil?
Foi o que apurou em seu doutorado o engenheiro-agrônomo Ricardo Cerveira, da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), 25 anos depois de traçar o primeiro levantamento sobre consumidores de orgânicos no Brasil.
O pesquisador constatou que o principal motivador de consumo hoje é o benefício à saúde. E a maior barreira continua sendo o custo — há frutas cinco vezes mais caras que as “tradicionais”.
O setor, no entanto, continua crescendo. O planeta agradece.
Treino de perna: 8 exercícios para fortalecer os membros inferiores
Além da estética: por que fortalecer a panturrilha?
Quer perder barriga? Esses 7 exercícios podem ajudar
O que é o hipotireoidismo?
ACESSO LIVRE COM VIVO FIBRA