Você sabe reconhecer um peixe por seus destaques nutricionais?

Estima-se que os brasileiros comam, em média, 10,6 quilos de peixe por ano. Apesar de esse índice ter crescido no país, está abaixo do recomendado pela Organização Mundial da Saúde (12 quilos). Uma pena. Ora, de hipertensão a osteoporose, salmão, sardinha e companhia – cada um à sua maneira –, atuam na prevenção de diversas doenças e enchem o cardápio de sabor. Teste seus conhecimentos sobre o assunto:

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