Biscoito de gengibre
Nível de dificuldade: Médio, Categoria: Biscoito e bolacha
Por Redação M de Mulher 1 fev 2011, 16h23 | Atualizado em 26 out 2016, 09h51
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- Categoria: Biscoito e bolacha
- Dificuldade: Médio
- Rendimento: 80
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Ingredientes:
. 1 xícara de chá de amido de milho
. 2 xícaras de chá de farinha de trigo
. 1 xícara de chá de açúcar
. 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
. 1 colher de chá de canela em pó
. 1/2 colher de chá de sal
. 1 colher de sopa de gengibre ralado
. 1 1/2 xícara de chá de margarina
. 1/2 xícara de chá de glucose de milho
Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes e misture bem. Trabalhe a massa com a ponta dos dedos até obter uma consistência firme. Faça biscoitos pequenos, no tamanho e formato que preferir. Arrume em uma assadeira untada e leve para assar em forno moderado por 30 a 35 minutos.
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